红糖块一般保质期多久?

红糖块保质期通常为2到3年，具体看包装标注和生产日期。存放时需防潮避光，开封后尽快食用，否则容易结块变质。优质红糖颜色自然，有甘蔗清香，劣质红糖颜色暗淡或有异味。家庭保存可密封罐装，置于阴凉干燥处。过期红糖不建议食用，以免影响健康。

红糖块由甘蔗榨汁熬制，含丰富矿物质和维生素。日常烹饪中常用于制作糕点、炖汤和调味。不同品牌工艺不同，保质期略有差异。购买时优先选择小包装，开封后冷藏能延长保存时间。红糖水分含量高，潮湿环境易滋生细菌，需特别注意防潮。