时间:01-19人气:26作者:北海茫月
黑茶经过发酵后,茶性温和,适合长期存放。老黑茶价格从几百到几千元不等,收藏级黑茶甚至可达上万元。黑茶富含茶多酚和益生菌,饭后饮用能助消化,还能降血脂。云南普洱、安化黑茶都是知名品种,越陈越香,茶汤颜色红浓,口感醇厚。
黑茶制作工艺复杂,需经过杀青、揉捻、渥堆等工序。发酵时间越长,茶叶价值越高,有的黑茶存放几十年后身价翻倍。黑茶茶饼、茶砖形态多样,便于运输和保存。近年来,黑茶在养生茶饮市场热度上升,成为送礼和自饮的热门选择。
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