糯米粉存放多久?

糯米粉放在干燥阴凉处能保存6到12个月，开封后最好用密封袋装好，防止受潮结块。存放时远离水源和高温，避免阳光直射，这样能延长保质期。如果发现粉质变色或有异味，说明已经变质，不能食用。

新鲜糯米粉颜色洁白，质地细腻，过期后容易发黄结块，甚至产生霉味。建议购买小包装，尽快用完。家庭自制的糯米粉保质期更短，最好在1个月内吃完。存放时注意观察粉的状态，确保食品安全。