收割麦子什么季节?

收割麦子一般在夏季进行，具体时间多在六七月份。这时候天气晴朗，阳光充足，麦子颗粒饱满，容易脱粒。农民们会趁着好天气，用镰刀或收割机快速完成收割工作。

麦子成熟后需要及时收割，否则容易掉落或受潮影响品质。收割后的麦子要尽快晾晒，防止发霉变质。整个收割过程紧张有序，农民们忙得不可开交，确保粮食颗粒归仓。