开封的牛奶要放冰箱的哪个位置?

开封的牛奶最好放在冰箱冷藏室的中层或下层，这些位置温度稳定，适合保存。上层温度较高，容易变质；下层靠近制冷设备，温度过低可能影响口感。开封后尽快饮用，一般建议在3天内喝完，避免滋生细菌。

冰箱门的位置温度波动大，不适合存放开封的牛奶。开封的牛奶要密封好，防止串味。每天检查冰箱温度，保持在4度左右最佳。开封后的牛奶不要反复加热，以免营养流失。