海虾放冰箱冷冻能保存多久?

海虾放冰箱冷冻可以保存3到6个月。冷冻时最好用保鲜袋密封，防止水分流失和串味。新鲜虾冷冻前要清洗干净，去掉虾线，这样口感更好。冷冻温度保持在零下18度以下，能延长保存时间。冷冻后的虾颜色会变浅，但营养基本不变。

冷冻超过6个月的虾虽然还能吃，但口感会变差。解冻时最好放在冷藏室慢慢解冻，不要用热水泡。冷冻虾适合煮汤、炒菜，不适合生吃。一次不要买太多虾，尽量在新鲜时吃完。冷冻虾要避免反复解冻，这样容易滋生细菌。