香菇种植几个月才能收获?

香菇从接种到收获一般需要3到6个月，具体时间看温度和湿度。温度稳定在20到25度时，生长较快，3个月就能采摘；温度低的话要5个月以上。种植前要准备好木屑、米糠和菌种，混合均匀后装袋灭菌，再接种菌丝。菌丝长满袋子后，搬到阴凉通风的地方，保持空气湿润，每天喷水2到3次，就能长出香菇了。

香菇采摘后还能继续生长，一批菌袋可以收获3到5茬。每茬间隔30天左右，总产量能达到菌袋重量的1到2倍。种植香菇要避免阳光直射，也不能太潮湿，否则容易烂掉。新手可以从小规模开始，用锯末或棉籽壳做原料，成本低，见效快，半年就能看到收益。