藻类可以补充营养吗?

藻类能补充营养，比如螺旋藻富含蛋白质、维生素和矿物质，每天吃几克就能满足人体部分需求。海苔、紫菜等常见藻类含碘量高，有助于甲状腺健康，还能提供膳食纤维和抗氧化物质。小球藻和杜氏盐藻也含有多种营养素，适合日常食用。

藻类中的营养成分容易被人体吸收，尤其适合素食者补充蛋白质和微量元素。海带、裙带菜等海藻类食物热量低，脂肪含量少，还能帮助调节血压和血糖。适量食用藻类食品，对增强免疫力和改善肠道健康都有好处。