外卖米线店的利润怎么样?

外卖米线店的利润不算高，一碗米线成本约5元，售价20元左右，毛利能有15元。但房租、水电、人工这些开销加起来每月要上万，一天卖100碗才能勉强保本。食材价格波动大，比如牛肉涨价时，利润还会再降。

米线店竞争激烈，同一条街可能有七八家。薄利多销是常态，有些店靠卖饮料和小菜赚点额外收入。生意好的店月利润能过万，但多数店主每天要忙十几个小时，辛苦钱不好赚。