地窖里面的红薯可以浇水吗?

地窖里的红薯不需要浇水，红薯喜欢干燥环境，浇水容易导致腐烂。地窖湿度足够，红薯能保存数月不发芽。偶尔通风可以保持空气新鲜，但浇水反而会破坏储存条件。红薯在干燥环境中能更好保持甜度和口感，潮湿环境会让它们快速变质。

地窖温度稳定在10到15度最适合红薯保存，高温会加速发芽，低温会冻伤红薯。红薯表皮有伤口的更容易腐烂，存放时要挑出坏掉的。地窖可以用沙子或报纸包裹红薯吸收多余湿气，这样能延长保存时间。红薯发芽后还能吃，但口感会变差。