香其酱是东北特产吗?

香其酱确实是东北特产，主要产自黑龙江、吉林和辽宁等地。这种酱料以黄豆为原料，经过发酵制成，味道咸香，常用来拌饭、拌面或炒菜。东北人家里几乎都备有一瓶香其酱，吃馒头、蘸饺子都离不开它。香其酱的历史可以追溯到几十年前，是当地人餐桌上的必备调味品。

东北的香其酱种类很多，有原味、辣味、蒜味等多种口味。每瓶香其酱的重量一般在200克到500克之间，价格便宜又实惠。除了家庭食用，香其酱还经常被当作礼品送给外地朋友。现在香其酱已经走出东北，在全国各地都能买到，但最正宗的还是东北本地生产的。