酒店应该收啤酒开瓶费吗?

酒店收取啤酒开瓶费不太合理，顾客花钱买酒已包含服务成本，再收费容易让人感觉被套路。一瓶啤酒加收几元看似不多，累积起来也是笔收入，却可能让顾客觉得酒店太计较，影响消费体验。酒店若想增加盈利，不如提升酒水品质或推出套餐，用优质服务留住客人，而不是靠额外收费。

啤酒开瓶费在餐饮行业并不少见，但酒店作为高端服务场所，更应注重顾客感受。顾客来酒店消费，追求的是舒适和尊重，额外收费容易让人反感。酒店可以优化成本结构，通过提高房间或餐饮价格来平衡利润，而不是在细节上斤斤计较，这样才能赢得顾客长期信任和支持。