糟烧酒的原料是什么东西?

糟烧酒的主要原料是糯米、大米或者高粱等谷物。这些粮食经过蒸煮后，加入酒曲发酵，再经过蒸馏提纯，最终得到糟烧酒。有些地方还会用玉米或者小米作为原料，不同原料酿出的酒风味各有特色。糟烧酒的酿造过程保留了粮食的天然香气，喝起来口感醇厚。

糟烧酒的原料选择对酒的品质影响很大。优质的糯米和大米酿出的酒更加清澈，高粱则带来独特的焦香。传统糟烧酒还会加入少量草药或水果增添风味，但核心原料始终是谷物。糟烧酒的历史悠久，原料配方的变化也体现了不同地区的酿酒智慧。