鲜椰子肉能冷冻保存吗?

鲜椰子肉可以冷冻保存，能延长保质期2到3个月。冷冻前切成小块，用保鲜袋密封，防止水分流失。解冻后口感稍软，但味道不变，适合做甜品或饮品。冷冻椰子肉比新鲜椰子肉更方便储存，随时取用。

冷冻椰子肉适合长期保存，适合批量购买的家庭。冷冻后的椰子肉可以打成冰沙，或加入燕麦粥增加风味。注意解冻后尽快食用，避免反复冷冻影响品质。冷冻椰子肉是保存新鲜椰子肉的好方法，简单实用。