青菜可以放冰箱储存吗?

青菜可以放冰箱储存，冰箱低温能减缓青菜变质速度。把青菜用厨房纸包好，再装入保鲜袋，能延长保鲜时间3到5天。冰箱湿度控制在90左右，青菜叶片会更水嫩。不同青菜耐寒程度不同，生菜、菠菜适合冷藏，白菜、芹菜能放更久。

青菜储存前别洗，沾水容易腐烂。冰箱上层温度稳定，适合放青菜。每天检查一次，摘掉发黄烂叶。青菜别和水果放一起，水果释放的乙烯会催熟青菜。储存好的青菜最好3天内吃完，口感和营养最好。