批发牛羊肉利润多少?

批发牛羊肉的利润一般在每斤3到8元之间，具体看采购量和市场行情。牛肉利润略高，特别是牛腩、牛排等部位，羊肉利润稳定，适合长期经营。批发商从牧场或屠宰场进货，加价后卖给餐馆、超市，销量大时月入可达数万元。

牛羊肉批发受季节影响大，冬季需求旺盛，利润更高。冷库储存成本约每月每吨2000元，需提前规划。新手建议从小规模开始，积累客户资源后扩大规模，避免库存积压风险。