电饭锅里面可以放水吗?

电饭锅里面可以放水，煮饭时加水能让米饭更软糯，蒸菜时加水能防止烧焦。清洗电饭锅时也能放水，方便去除内胆的污垢。煮粥、煲汤都需要加水，水量根据食材多少调整。电饭锅设计时就考虑了加水需求，内胆刻度线能帮助控制水量，加太多水会溢出，太少则煮不熟。

电饭锅加水后要盖紧盖子，蒸汽会让锅内压力升高，加快煮熟时间。煮饭时水没过米指节即可，煮粥要多加些水。电饭锅有防干烧功能，没水时会自动断电。清洗时加温水加洗洁精，擦洗干净后倒掉水。电饭锅用途多，煮饭、煲汤、蒸菜都能靠加水实现。