时间:01-17人气:30作者:俠骨柔情
水蜜桃表面确实有一层细密的绒毛,摸起来有点扎手。这些毛能保护桃子免受昆虫伤害,还能防止水分过快流失。刚摘下的水蜜桃毛比较明显,洗干净后毛会变软。很多人吃桃子前喜欢搓掉这层毛,也有人觉得留着更天然。
水蜜桃的毛属于植物表皮的腺毛,不是灰尘或脏东西。不同品种的桃子毛量不同,有的毛少些,有的毛多些。挑选时可以选毛色均匀的,说明成熟度刚好。吃之前用清水冲洗即可,不用特意刮毛,这样桃子的营养和风味都保留得更好。
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