椰子是否适合放冰箱冷藏?

椰子适合放冰箱冷藏，低温能延长保鲜期，防止细菌滋生。冷藏后的椰子水更清凉，口感更佳，适合夏天饮用。未开封的椰子冷藏可存放1周左右，开封后需尽快喝完。

椰子肉冷藏后会变硬，但风味不变，适合做甜品或沙拉。热带水果怕热，冰箱能保持新鲜度。但不要冷冻，否则椰子肉会变得干硬，影响口感。冷藏椰子取出后需回温再食用，味道更好。