生日蛋糕上的水果可以隔夜吗?

时间:01-18人气:25作者:最初的地方

生日蛋糕上的水果放一夜没问题,但新鲜度会下降。草莓、芒果这类软水果容易出水,放久了会变软。硬水果如苹果、菠萝能放久些,但风味会变淡。蛋糕最好冷藏保存,能延长水果的保鲜时间。

隔夜蛋糕上的水果可能滋生细菌,尤其是室温存放时。奶油和水果接触后容易变质,建议两天内吃完。如果水果已经发黏或变色,最好别吃。冷藏后的蛋糕口感会变硬,加热一下能恢复松软。

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