12升的电饭锅能做几斤米饭?

12升的电饭锅一般能煮出6斤左右的米饭，具体看米和水的比例。煮饭时米加到锅的七八分满比较合适，太多容易溢出来。这种锅适合4到6人吃，一次煮两斤米刚好够一家人吃两顿。

电饭锅容量大，煮粥或炖汤也能一次搞定。煮粥时米放少点，能煮出8斤左右的粥。炖汤的话，能放下整只鸡或者大块排骨。做饭时注意控制水量，避免浪费电力。这种锅适合家庭聚餐或者朋友聚会用。