云南过桥米线需要多少投资费用?

云南过桥米线投资费用差异较大，小档口约需5万元，包括租金、设备和首批食材；中型店需20万元左右，涵盖装修、桌椅和人员工资。食材成本占比高，每天消耗鸡肉、蔬菜和米线各数十公斤，水电每月支出上千元。

不同城市费用浮动明显，一线城市店铺面积大，租金可能过万；三四线城市成本低，但客流量较少。品牌加盟需额外支付数万元，包括技术培训和商标使用费。创业前需调研当地市场，控制初期投入，确保资金周转灵活。