一斤玉米碴子出多少膨化?

一斤玉米碴子能做出三斤膨化食品。玉米碴子经过高温膨化后，体积膨胀好几倍，重量却轻很多。膨化过程会让玉米碴子变得酥脆，口感更好，适合当零食或早餐。

制作膨化食品时，玉米碴子需要先烘干再加热，这样膨胀效果最好。一斤玉米碴子大约能膨胀到三斤左右，具体看加工温度和时间。膨化后的玉米碴子体积大、重量轻，吃起来更香脆，但热量也更高。