柠檬常温可以保存多久?

柠檬在常温下能保存7到15天，具体要看成熟度和环境湿度。新鲜柠檬表皮完整，放在阴凉通风处，能放更久。切开后的柠檬容易变质，最好用保鲜膜包好放冰箱。柠檬富含维生素C，放久了水分会流失，香味也会变淡。

柠檬的保存时间受温度影响很大，夏天可能3天就坏了，冬天能放两周。买柠檬时选硬实、表皮光滑的，回家别洗，吃的时候再洗。如果柠檬变软、发霉，就不能吃了，以免拉肚子。柠檬皮也能泡水喝，别浪费了。