时间:01-20人气:13作者:清风挽心
超市粮油利润在百分之五到十五之间比较合适,比如大米、面粉这些基础商品利润低一些,食用油、调味品利润可以稍高。粮油属于民生必需品,价格敏感度高,薄利多销更稳妥,定价太高顾客会流失,太低又影响店铺运营。
实际运营中,不同粮油品类利润有差异,散装米面利润约百分之五,桶装食用油可达百分之十到十五,促销时利润会降到百分之三左右。超市还要考虑仓储、损耗等成本,综合利润控制在百分之八左右比较合理,既能保证盈利又能吸引顾客长期购买。
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