不锈钢多少度低温影响大?

不锈钢在零下40度左右开始变脆，低温会让材料韧性下降，容易开裂。工业设备常遇到低温环境，比如北方冬季户外管道、冷藏车部件，甚至北极科考器材，都需要特别注意材料性能。

零下200度时，不锈钢会变得更脆，但某些特殊型号如304或316能承受极低温。航天火箭的液氧燃料箱温度低至-183度，深海探测设备也要面对零下几百度海水，选材不当会导致严重事故。