天津玉米叫什么?

天津玉米叫“棒子”，是当地人的叫法。这种玉米颗粒饱满，味道香甜，夏天街头巷尾都能看到卖煮棒子的小摊。天津人喜欢把棒子蒸着吃或者烤着吃，咬一口满嘴都是清甜的汁水，特别解暑。

天津玉米还有个外号叫“苞米”，老一辈人更习惯这么叫。玉米棒子剥开后的玉米须，天津人常用来煮水喝，据说对身体好。这种玉米产量高，价格实惠，是天津人餐桌上常见的主食之一。