普洱茶是否属于红茶系列?

普洱茶不属于红茶系列，它属于黑茶的一种。普洱茶采用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵工艺制成，而红茶则是完全发酵茶。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然陈化，熟茶人工加速发酵。红茶的代表有祁门红茶、正山小种等，工艺和风味与普洱茶有明显区别。

普洱茶的历史可追溯到唐朝，至今已有上千年文化底蕴。普洱茶越陈越香，存放几十年后价值翻倍的情况很常见。云南普洱茶产区海拔超过2000米，昼夜温差大，茶叶内含物质丰富。普洱茶冲泡后汤色红浓，滋味醇厚，回甘持久，深受茶友喜爱，与红茶的清甜风格完全不同。