新西兰的羊肉是什么品种?

新西兰的羊肉主要来自罗姆尼羊、派伦羊和柯利羊等品种。这些羊在新西兰的自然环境中生长，肉质鲜嫩，脂肪分布均匀。罗姆尼羊适应性强，派伦羊产毛量高，柯利羊则以肉质细腻著称。新西兰的牧场广阔，羊群每天能吃到新鲜的牧草，羊肉因此带有独特的风味。

新西兰羊肉的品种丰富，除了上述三种，还有德文羊和萨福克羊等。德文羊生长速度快，萨福克羊的瘦肉比例高。这些羊在新西兰的养殖历史超过百年，养殖技术成熟。羊肉常用于烧烤、炖煮等菜肴，深受消费者喜爱。新西兰的羊肉出口到全球多个国家，品质有保障。