芭乐是什么水果嫁接的?

芭乐是由番石榴树嫁接培育而成的水果，常见嫁接砧木包括本地番石榴、红心番石榴等品种。嫁接后能提升果实甜度、产量和抗病能力，比如台湾地区常用本地番石榴作为砧木，嫁接后芭果更大更甜。

嫁接技术让芭乐适应不同土壤环境，有些地方用酸角树或桃树嫁接，增强耐旱性。嫁接后的芭果保留原品种风味，同时缩短结果周期，一般3年就能挂果，比实生苗提前1-2年成熟。