长白山人参是什么参?

长白山人参是五加科人参属的多年生草本植物，生长在中国东北长白山地区。这种植物喜欢阴凉湿润的环境，根茎肥厚，形状像人形，因此得名。长白山人参被誉为百草之王，具有很高的药用价值，常用于滋补身体、增强免疫力。

长白山人参分为野生和栽培两种，野生人参生长在原始森林中，生长周期长达几十年，非常珍贵。栽培人参则需要人工精心管理，一般生长4到6年即可采收。人参的根部含有多种活性成分，如人参皂苷，被广泛用于中药和保健品中。