养殖阳澄湖大闸蟹需要多少天?

养殖阳澄湖大闸蟹从蟹苗到成熟大约需要180天。蟹苗刚投放时只有指甲盖大小，经过几个月的蜕壳生长，体重会慢慢增加。养殖期间每天要投喂小鱼小虾和玉米，水质也要保持干净。水温合适时，大闸蟹会加快生长速度。

阳澄湖大闸蟹一般在农历九月左右成熟上市。此时的螃蟹膏满黄肥，公蟹蟹膏厚实，母蟹蟹黄饱满。养殖过程中要防止病害和天敌，确保螃蟹健康生长。每年秋季，渔民会下网捕捞，把成熟的大闸蟹送到市场上供大家享用。