袋装的金针菇保质期是多久?

袋装金针菇的保质期一般在3到6个月，具体要看包装上的生产日期和储存条件。开封后需要冷藏，最好在3天内吃完，否则容易变质。购买时要检查包装是否完好，避免漏气或破损影响保存时间。

新鲜金针菇买回家后，用保鲜袋装好放冰箱，能存放5到7天。冷冻保存的话，可以放3个月左右，但口感会变差。金针菇适合炒菜、煮汤，味道鲜美，营养也很丰富，是很多人喜欢的食材。