豆浆可以放置在冰箱里面几个小时?

豆浆放在冰箱里可以保存6到8小时。新鲜豆浆容易滋生细菌，冷藏温度最好控制在4度以下。超过8小时后豆浆会变酸，口感变差，营养也会流失。建议当天饮用完毕，不要隔夜存放。如果天气炎热，保存时间还要缩短到4小时以内。

豆浆冷藏后表面会出现一层薄膜，这是正常现象。饮用前需要搅拌均匀，恢复原来的口感。开封后的豆浆最好用保鲜膜封好，防止串味。如果豆浆出现分层或异味，说明已经变质，不能再喝。