青岛啤酒的前身是什么?

青岛啤酒的前身是1903年由德国商人在青岛创办的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，最初主要供应在华的外国人。这家啤酒厂采用德国工艺，生产出的啤酒口感醇厚，逐渐受到当地人的喜爱。

1916年日本占领青岛后，啤酒厂被日本人接管，更名为大日本麦酒株式会社青岛工场。抗战胜利后，工厂回归中国，1949年后正式更名为青岛啤酒厂，开始大规模生产，成为中国最著名的啤酒品牌之一。