干豆能直接在豆浆机泡吗?

干豆不能直接放进豆浆机泡，得提前泡发。黄豆、绿豆这些干豆子硬邦邦的，直接打不出浆，泡软后才能打出细腻豆浆。泡发时间一般4-8小时，冬天要更久些，泡到豆子变大变软才行。

泡好的豆子要沥干水分再放豆浆机，加清水打成浆，煮熟就能喝。没泡的豆子打浆容易卡机器，豆浆也不香。泡豆子的水别倒掉，营养都在里面，直接一起打就行。