自助饺子店利润有多大?

自助饺子店利润可观，食材成本约占三成，房租和人工占四成，净利润可达两到三成。一天卖出500份饺子，每份15元，毛收入7500元，扣除成本后纯利润约1500元到2250元。饺子皮和馅料批量采购能降低成本，自助模式减少服务员数量，节省开支。

饺子店生意好坏受地段影响大，学校附近或商业区客流量大，翻台率高。周末和节假日销量翻倍，利润更可观。顾客喜欢现包现吃的饺子，搭配免费醋和蒜泥，回头客多。控制食材浪费，合理定价，利润能稳定在万元以上每月。