时间:01-20人气:12作者:时光熬人
冷藏虾可以保存3到5天,新鲜虾买回家后最好尽快食用。虾头容易变质,建议去掉虾头再冷藏,用保鲜盒装好能延长保鲜时间。冰鲜虾比鲜虾保存时间稍长,但超过5天就会有异味。冷藏温度要保持在0到4度之间,温度太高虾容易坏。
冷冻虾可以放6个月到1年,冷冻前要清洗沥干水分,分成小份装袋。解冻后的虾不能再冷冻,会影响口感和营养。冷冻虾颜色变深或出现冰晶说明存放时间过长,最好别吃。虾类富含蛋白质,新鲜度和保存时间直接影响营养和味道。
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