桂花树果实是什么?

桂花树的果实叫桂子，形状像小枣，颜色从青绿慢慢变紫红。桂子可以泡茶喝，也能做药材，有温胃散寒的作用。有些地方还用桂子酿酒，味道清香。桂树结果不多，一年只结一次，数量很少。

桂子成熟后会掉在地上，鸟儿喜欢吃。人们捡起来晒干保存，冬天泡水喝很暖身。桂树生长慢，结果要等好几年，所以桂子比较珍贵。桂子皮厚，里面的籽小，晒干后容易保存。