时间:01-19人气:29作者:绿萝烟
猴魁和毛峰都是绿茶,但来自不同的茶树品种。猴魁产自安徽黄山,叶片挺直如剑,属于魁尖种茶树;毛峰则多见于安徽六安,条索微卷,属于当地群体种茶树。两种茶树形态和生长环境差异明显,制成的茶叶风味也各具特色。
猴魁茶树树形高大,适合生长在云雾缭绕的山地;毛峰茶树相对矮小,适应性强,分布范围更广。虽然同属绿茶,但茶树品种不同,采摘标准也不同。猴魁以一芽二叶为佳,毛峰则偏好一芽一叶,因此茶叶外形和口感各有千秋。
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