酒吧由几个部门组成?

酒吧一般分为前厅、后厨、吧台和收银台四个部门。前厅负责接待客人，后厨准备小吃，吧台调制饮品，收银台处理账单。每个部门各司其职，确保酒吧运转顺畅。有些大酒吧还会增设安保部和清洁部，保障客人安全和环境整洁。

酒吧规模不同，部门数量也有差异。小型酒吧可能只有吧台和收银台，大型酒吧则设有采购部、人事部等。酒吧还会根据经营需求调整部门设置，比如增加外卖部或活动策划部。每个部门配合默契，共同为顾客提供优质服务。