餐盒可以放蒸锅加热吗?

餐盒可以放蒸锅加热，但得看材质。塑料餐盒要认准耐高温标志，玻璃和不锈钢餐盒最安全，直接放蒸锅没问题。加热时别盖紧盖子，留点缝隙让蒸汽流通，这样食物受热均匀也不会变形。

普通塑料餐盒遇热容易变软或释放有害物质，最好别用。陶瓷餐盒也能蒸，但突然冷热交替可能裂开。加热时间别太长，几分钟就好，太久会影响餐盒寿命，食物也可能变老。