小龙虾冷藏温度是多少?

小龙虾冷藏温度保持在4到8摄氏度之间最合适。这个温度能保持肉质新鲜，延长保鲜时间。家庭冰箱冷藏室刚好符合这个条件，存放小龙虾时要用保鲜盒密封好，防止水分流失和串味。

小龙虾在冷藏环境下能存放2到3天，超过这个时间建议冷冻保存。冷冻温度要低于零下18摄氏度，能保存3个月左右。冷藏时每天检查一次，发现变质迹象要及时处理，避免影响其他食物。