厨余垃圾用em菌要发酵多久?

厨余垃圾用em菌发酵需要7到15天，具体时间看垃圾种类和温度。夏天3天就能开始分解，冬天可能要20天。每天搅拌一次，保持湿润，发酵成功后垃圾变成黑色肥料，没有臭味。菜叶、果皮、米饭这些容易分解，骨头、贝壳需要更长时间。

发酵好的厨余垃圾可以直接种花种菜，营养很高。每公斤厨余加10克em菌效果最好，发酵时盖上盖子避免蚊虫。温度控制在25到35度之间，发酵太慢可以加点红糖。处理后的垃圾体积缩小一半，还能减少垃圾站的压力。