乌龙茶属于什么档次?

乌龙茶属于中高档茶叶，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。乌龙茶种类繁多，如铁观音、大红袍、冻顶乌龙等，价格从几百到几千元不等。优质乌龙茶香气浓郁，口感醇厚，深受茶客喜爱，是送礼和自饮的佳品。

乌龙茶的制作工艺复杂，需要经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多道工序。不同产区的乌龙茶风味各异，如福建的武夷岩茶带有独特的岩韵，广东的凤凰单丛香气高扬。乌龙茶不仅好喝，还有提神醒脑、促进消化的功效，是很多人日常饮品的首选。