时间:01-18人气:17作者:策马啸西风
锡纸是用铝箔制成的金属纸,表面光滑能反射热量,常用于包裹食物烧烤或保鲜。厨房里烤鱼、烤肉时包一层,能锁住水分让食材更嫩。超市卖的锡纸卷有不同厚度,家用选薄款就行,厚款适合烧烤摊用。
锡纸还能做手工,折成小盒子装礼物,或者包住手机信号屏蔽器。电工偶尔用它包裹电线接头防潮,不过日常还是厨房用得多。买锡纸注意选食品级,劣质可能有铝屑掉进食物不安全。一卷锡纸能用很久,家里备一卷很实用。
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