猪油在常温下可保存多久?

猪油在常温下能保存1到3个月，具体看存放环境。阴凉干燥处可以放久些，潮湿高温就容易变质。开封后用密封罐装好，能延长保存时间。有些人喜欢把猪油放冰箱冷藏，这样能放半年以上。

猪油保存时要注意清洁，别让生水或杂质混进去。变质的猪油会有哈喇味，颜色发暗，出现这种情况就不能吃了。自家熬的猪油没添加剂，保存时间短些，买的工业化生产猪油能放更久。