切开的西瓜存放在冰箱里可以维持多久新鲜?

切开的西瓜用保鲜膜包好放冰箱，能保存3到5天。温度控制在4摄氏度左右，水分和甜味不容易流失。放太久果肉会变软，颜色变暗，口感变差。最好在两天内吃完，这样更新鲜。

西瓜切开后容易滋生细菌，冰箱也不能完全阻止。每天检查一次，发现异味或变色就要丢掉。整个西瓜常温能放一周，切开冷藏时间短，尽快吃完最健康。