莲蓬是什么荷花?

莲蓬是荷花的果实，形状像个小碗，里面藏着许多莲子。荷花凋谢后，花瓣脱落，莲蓬就慢慢长出来，颜色从翠绿变成褐色。莲蓬可以泡茶、煮粥，还能做药，全身都是宝。

莲蓬和荷花同根生，都是水中的植物。一个莲蓬里有十几颗莲子，成熟后掉进水里，又能长出新荷花。古人喜欢用莲蓬比喻多子多福，也爱画它点缀画面。