香菇菌油可存放多久?

时间:01-19人气:18作者:少年就要狂

香菇菌油开封后常温下能放3个月,冷藏可延长到半年。油里含有香菇精华,能增添菜肴香味,每次用干净勺子舀取,避免污染。存放时拧紧瓶盖,放在阴凉干燥处,阳光直射会让油变质。

未开封的香菇菌油能保存1年左右,生产日期印在瓶底。开封后如果出现哈喇味或分层,说明已经变质,不能食用。炒菜时加几滴香菇菌油,炒青菜、拌凉菜都很提味,比普通香油更有特色。

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